Ведение тепличного хозяйства
Выращивание спаржевого салата
Спаржевый (стеблевой) салат или уйсун — однолетняя культура. В стеблях растения содержатся моносахар, сахароза, витамин С и минеральные вещества.
Спаржевый салат выращивают рассадным способом, что позволяет экономить семена и получать качественную продукцию.
Срок посева в теплице или парнике — вторая половина апреля. До появления всходов температуру в парниках или теплицах поддерживают на уровне 20—25°С. На четвертый — пятый день после появления всходов температуру снижают: в солнечную погоду днем до 16—18°С, в пасмурную —до 14—16°С, а ночью соответственно до 10—12 и 8—10°С.
При образовании первого настоящего листа проводят прореживание на расстоянии 4—5 см между растениями и поливают их. Выход рассады с 1 м2 составляет 400—600 штук, что обеспечивает ее посадку на площади 25—30 м2. В открытый грунт рассаду высаживают в мае в возрасте 30—35 дней рядами на расстоянии 50 см, а между растениями в рядке — 30 см.
Рассаду для ее хорошего приживания в открытом грунте ежедневно поливают, после приживания почву рыхлят и поливают с внесением минеральных удобрений.
В условиях Подмосковья спаржевый салат убирают через 110—120 дней после посева.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вы должны авторизоваться.