Календарь огородника — работы в январе

В саду

Проводите снегозадержание с помощью щитов, хвороста, веток, снежных валиков, накапливайте снег в приствольных кругах, окучивайте штамбы и нижние части скелетных ветвей. После сильных снегопадов стряхивайте снег с ветвей, постукивая их деревянными палками.

Проверяйте сохранность при хранении черенков плодовых и кустарников для весенних прививок и посадок.
Начните стратификацию семян яблони и груши для весеннего посева. Заготавливайте удобрения и средства защиты растений, готовьте садовый инвентарь. Во время оттепелей проводите выборочную обрезку плодовых деревьев.

В цветнике

На клумбе. Накапливайте снег на укрытиях роз, клематисов и других декоративных лиан, зимующих многолетников и осенних посадок летников и двулетников. Продолжайте контролировать степень сохранности посадочного материала при хранении; сделайте ревизию цветочных семян и проверку их на всхожесть. Начните посев в теплицах семян бегонии, аспарагусов, гвоздики Шабо.

В доме. Снижайте доступными средствами сухость воздуха в помещении: чаще опрыскивайте растения и воздух, на батареи накладывайте мокрые тряпки, регулярно и умеренно поливайте горшечные. Готовьте к цветению луковичные комнатные растения. Из-за большого скопления цветочных растений в закрытом помещении внимательно контролируйте их фитосанитарную чистоту (наличие вредителей и болезней).

На винограднике

Если вы до сих пор не заготовили подвой, а погода позволяет, то необходимо это сделать сейчас. При этом лозу очистите от пасынков, удалите невызревшую часть, свяжите в пучки и уложите на хранение, привязав этикетки с наименованием сорта винограда.

Регулярно осуществляйте контроль за состоянием находящихся на хранении гроздей, саженцев. При появлении плесени переберите их и проветрите помещение. Проверяйте качество укрытия кустов. После каждого снегопада стряхивайте снег с рукавов и утаптывайте его вокруг кустов. Организуйте снегонакопление, используя для этого щиты из досок, камыша, соломы и других материалов. В безморозные дни сделайте влагоза-рядковые поливы (в южных засушливых районах).

Проведите ревизию имеющегося инвентаря.

В винном подвале

Продолжите переливку вина, если не сделали это в декабре. Установите бочки с вином на постоянное место в подвале. Еженедельно доливайте молодые вина. Следите за чистотой тары и помещения, шпунты промывайте горячей водой с содой или обтирайте чистой тряпкой, смоченной ректифицированным спиртом (60 °). В холодную ясную погоду разлейте старые вина в бутылки и оставьте для последующей выдержки.

В огороде

В первой декаде окучивайте навоз для его разогрева до 50-60 °С, а 15-20 января набейте парники горячим навозом слоем 50-60 см под выращивание рассады ранней белокочанной, цветной капусты и брокколи, укройте их рамами, плёнкой, двойным слоем матов. Когда через 3 дня навоз возобновит горение, снимите укрытия, засыпьте поверх навоза питательную смесь слоем 15-16 см. Числа 21-25 посейте семена. Под посев на рассаду ранних томатов и пикировку ранней капусты навоз окучивайте 20-25 января.

В начале третьей декады для выращивания рассады в домашних условиях пророщенные при температуре 20-25 °С семена ранних сортов капусты и брокколи посейте либо в горшочки (стаканчики) диаметром не менее 6 см, размещая их по 1-2, либо для получения сеянцев — в посевные ящики (проращивать не обязательно) с расстоянием между рядками 6 см. Горшочки и ящики установите в тёплом месте (20-25 °С), а с появлением всходов перенесите «грядки» на светлые места, понижая температуру в течение 6-7 дней до 8-10 °С.

В течение всего месяца высаживайте в любые ёмкости с почвой проросшие луковицы для получения зелёного пера. Выгоняйте зелень также из корнеплодов петрушки и сельдерея.

Если не посеяли в ноябре — декабре морковь, петрушку, пастернак, укроп, лук, щавель, салат, шпинат, сделайте это при возможных оттепелях.

Приобретайте семена, удобрения, ядохимикаты, инвентарь и др. Постоянно проверяйте состояние хранящихся овощей, при необходимости перебирайте их.

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь с друзьями!